大火房土雞風味城"大火房土雞風味城"成立於2016年,位於八德區境內,該地區擁有聞名全國的大火房湧泉,而本店主要販售土雞,土雞場占地三百多坪,農場四周空曠、空氣新鮮。 農場堅持健康飼養的理念,飼養期間不施打生長激素及抗生素,且以「放牧式飼養」,中雞過後飼養主食使用五穀雜糧等餵食,讓每隻雞都健康有活力,營養價值均衡且肉質鮮美、特別富有彈性,無腥騷味。 因地理位置得天獨厚,引取附近湧泉水至農場內,不只飼養雞隻外,也養殖活魚和種植農菜、水果等自給自足! 餐點部分只提供一桌十人份合菜,並沒有單點,且為無菜單料理,店內可容納約二十桌,有兩個空間,一間為十五桌、一間為五桌,如有開會需求可提早預約,設有投影機、滑軌式的布條桿,可以很輕鬆地掛上紅布條!園內無停車格,可隨意停,不用擔心停車問題! 本店因土雞為自養和地理位置關係,需前置作業,如要來店用餐需事先預約,建議兩日前電話預約! |